Weinbrief Archiv

Die neuesten Briefe

18. Oktober 2026Orange Wine: die älteste Art, Weißwein zu machenWeißwein mit den Schalen zu vergären ist die älteste Art, Weißwein zu machen. In Georgien fand man Rückstände davon in Tongefäßen, die achttausend Jahre alt sind. In …18. Oktober 2026Moulin aux Moines: neue Weiße aus Meursault und PulignyEnde des zehnten Jahrhunderts bauten Mönche aus Cluny eine Mühle an den Bach, an dem die Täler von Auxey und Meursault zusammenlaufen, dazu Taubenturm, Backofen und …18. Oktober 2026Tarlant: Champagner ohne DosageLouis Tarlant war Bürgermeister von Œuilly, als die Winzer des Marnetals 1911 die Straßen sperrten, damit keine fremden Trauben mehr in die Champagne kamen. Danach …

2026

• 18. Oktober 2026Orange Wine: die älteste Art, Weißwein zu machen
• 18. Oktober 2026Moulin aux Moines: neue Weiße aus Meursault und Puligny
• 18. Oktober 2026Tarlant: Champagner ohne Dosage
• 18. Oktober 2026Salicutti: der Jahrgang 2021 ist da
• 18. Oktober 2026Rebholz: der Brief aus Siebeldingen
• 17. Oktober 2026Der andere Rioja
• 11. Oktober 2026Die besten Weißweine unter 20 Euro
• 10. Oktober 2026Elsass im Herbst
• 4. Oktober 2026Die besten Rotweine unter 20 Euro
• 3. Oktober 2026Nördliche Rhône: Die feinsten Syrah der Welt
• 27. September 2026Odinstal: Der Weinberg im Wald
• 26. September 2026Chardonnay – Alles oder Nichts
• 20. September 2026Jurassic Wine
• 12. September 2026Nikolaihof: Trinkreif aus Prinzip
• 6. September 2026Sechs Große Sekte. Keine Dosage.
• 30. August 2026Grenache in drei Farben
• 23. August 2026Neu aus Slowenien: Vino Gross
• 19. August 2026Leichte Rotweine
• 16. August 2026Die treulose Sorte
• 2. August 2026Primitivo (nicht primitiv)
• 25. Juli 2026Der Jahrhundert-Jahrgang: Brunello Riserva 2016
• 19. Juli 2026Höchste Auszeichnung des Michelin Guides für unser Weingut
• 5. Juli 2026Der Urlaub in sechs Flaschen
• 21. Juni 2026Cava. Ernsthaft.
• 14. Juni 2026Frankreichs wilder Süden
• 9. Juni 2026Die besten Weine unter 15 Euro
• 7. Juni 2026Riesling: sechs Böden, eine Rebsorte
• 31. Mai 2026Grillwein für Fortgeschrittene
• 25. Mai 2026Sizilien? Natürlich!
• 23. Mai 2026ROSÉ für Profis — von der Ahr bis nach Sizilien
• 16. Mai 2026Burgund & Loire – Neuigkeiten
• 10. Mai 2026Pinot Noir (von der Ahr nach Gevrey)
• 25. April 2026Tement. Über Grenzen gehen.
• 20. April 2026Grüner Veltliner (unterschätzt)
• 30. März 2026NEU Bio Lugana Marangona
• 28. März 2026Wein zu Ostern? Gelöst.
• 20. März 2026(Anti) Chianti
• 20. März 2026Chenin Blanc
• 14. März 2026Zind-Humbrecht: Geologie des Geschmacks
• 8. März 2026Fünf Frauen. Zehn Weine. Null Kompromisse.
• 1. März 2026Ein Croupier, ein Ingenieur und die Römer – Österreichs Winzer jenseits des Mainstreams
• 15. Februar 2026Terroir Loire: Feuerstein, Tuffstein, Schiefer – 1.012 km Weingeschichte
• 1. Februar 2026Piemont
• 25. Januar 2026Rioja & Navarra: Höhenflüge
• 18. Januar 2026Roussillon & Languedoc Neu Gedacht

2025

• 11. Dezember 2025The Good Taste.
• 5. Dezember 2025Die besten Weingläser der Welt.
• 29. November 2025Bio-Brunello Ikone: Col d‘ Orcia.
• 25. November 2025Perfekte Geschenke: Flaschen von Format
• 19. Oktober 2025Aligoté
• 11. Oktober 2025Syrah
• 21. September 2025Neues aus dem Burgund
• 30. August 2025Sechs Unbekannte
• 24. August 2025Sekt vom Champagnermeister
• 18. Juli 2025Neulich beim Italiener in Berlin-West
• 13. Juli 2025Koffer gepackt?
• 6. Juli 2025Sizilien in Weiß
• 29. Juni 2025Chablis