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Gevrey-Chambertin
Pinot Noir der Côte de Nuits
Kein Dorf der Côte de Nuits stellt mehr Grands Crus – und doch beginnt Gevrey-Chambertin beim ehrlichen Dorfwein: Pinot Noir mit Kraft und dunkler Kirschfrucht. Wir führen 45 lieferbare Gevrey-Chambertin, vom Village über die Premier Crus bis zur Magnum.
Unsere Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin AOC 2023
Aus eisenreichem Kalkstein gewachsen, biodynamisch erzogen – dieser Pinot Noir trägt die Kraft seines warmen Jahrgangs mit Fassung. Reife Frucht, geerdete Struktur, doch nie schwer. Handlese und schonende Kelterung bewahren, was das Terroir von Gevrey-Chambertin ausmacht: Tiefe und Eleganz in einem.
Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes" rouge AOC 2023
Dunkle Kirschen, schwarze Beeren und orientalische Gewürze – unterlegt von kühler, kalkiger Mineralität. Seidiger Gaumen, fein geschliffene Tannine, burgundisch präzise. Der Abgang verabschiedet sich leise, aber nachdrücklich – mineralische Würze, die noch lange nachhallt.
Gevrey-Chambertin AOC 2022
Leuchtendes Kirschrot, vielschichtige dunkle Frucht, nasse Steine und mineralische Würze. Am Gaumen saftig und spannungsgeladen, seidene Tannine, lebendige Säure. Gevrey-Chambertin in seiner kühlsten, finessreichsten Form – Kraft und Eleganz in vollkommener Balance.
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2023
Aus kalksteinreichen Böden im nördlichen Gevrey-Chambertin destilliert Lignier einen Pinot Noir von strukturierter Tiefe. Der warme 2023er-Jahrgang zeigt Reife und Gewicht – doch Präzision und Terroir behalten das letzte Wort. Ein Wein, der Geduld verlangt und mit wachsender Komplexität antwortet.
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2022
Kraftvoll, aber nie schwer – mit jener Spannung zwischen dunkler Frucht und mineralischer Struktur, die großen Gevrey-Weinen eigen ist. Lignier arbeitet mit leiser Hand: natürliche Hefen, sanfte Extraktion, moderates Holz. Terroir vor Technik – kristalline Klarheit als Ziel.
Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023
Kalkstein und Stille – das Terroir von Gevrey-Chambertin spricht hier mit leiser Autorität. Fossile Austernkalksteine prägen den Untergrund und verleihen dem Pinot Noir mineralische Spannung und strukturelle Tiefe. Biodynamische Sorgfalt bewahrt die Frische des warmen 2023ers. Ein Wein, der zuhört – und dann antwortet.
Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP 2023
Stille Ernsthaftigkeit, dunkle Mineralität, Tiefe ohne Lärm – das ist Gevrey-Chambertin. Galeyrand keltern biodynamisch und mit minimalen Eingriffen, das Terroir spricht selbst. Kalkstein und Ton verleihen Würze und Struktur, der Jahrgang 2023 fügt Charme und frische Säure hinzu. Ein Wein, der Geduld belohnt.
Gevrey Chambertin "La Justice" AOP 2023
Gevrey-Chambertin, das Herz der Côte de Nuits – dunkel, würzig, mit seidiger Textur und rustikaler Wärme. „La Justice" kommt von den tonarmen Böden am Fuß der Côte: erdverwurzelt, substanzreich, ohne die Finesse zu opfern. Galeyrand formt ihn handwerklich, mit minimalem Eingriff. Ein Pinot, der trägt.
Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP 2022
Pulsierende Kirsche, wilde Himbeere und ein Hauch Flieder – das Bouquet öffnet sich leichtfüßig und duftig. Am Gaumen seidene Tannine, dunkle Waldfrucht und eine präzise Struktur. Der lange, frisch-würzige Abgang eines Weines, der heute schon begeistert und noch tiefer werden wird.
Gevrey Chambertin "La Justice" AOP 2022
Granatrot, verführerisch offen: reife dunkle Kirschen, Brombeeren, Gewürzakzente und ein Hauch violetter Flieder. Am Gaumen seidig und tiefgründig – pudrige Tannine geben Kontur ohne Gewicht. Der Abgang trägt Würze und Frucht noch lange weiter. Galeyrand in Reinform.
Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP 2021
Karminrot, klar und durchscheinend – Galeyrands Handschrift ist unverkennbar. Am Gaumen zeigt er sich jung und verschlossen: festes Tannin, lebendige Säure, zarte Würze von Süßholz und Erde. Über 40 Jahre alte Reben prägen seinen Charakter. Dieser Wein braucht Zeit – und belohnt Geduld.
Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2015
Fossile Austernkalk im Boden, biodynamische Sorgfalt im Keller – dieser Gevrey-Chambertin trägt sein Terroir im Namen. Der warme Jahrgang 2015 schenkte Konzentration und Tiefe, ohne die mineralische Strenge der Côte de Nuits zu opfern. Kraftvoll, aber nie schwerfällig – ein geologisches Bekenntnis im Glas.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023
Geschichte, eingeschrieben in einen Namen. Kalksteinböden der Côte de Nuits geben dem Pinot Noir strukturelle Tiefe und Spannung – biodynamisch bewirtschaftet, minimalistisch vinifiziert. Behutsame Extraktion, kaum neues Holz: ein Wein, der nicht kommentiert, sondern zeigt.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2022
Schattenmorelle, Veilchen und würzige Tiefe – zurückgehalten, nie auftrumpfend. Am Gaumen trägt eine geduldige Säure die Frucht, das feinkörnige Tannin bleibt diskret und präzise. Ein schlafender Riese: makellos balanciert, mit langem, leise nachhallendem Abgang.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2021
Eine Hommage an 1859 und die klassische Handschrift von Trapet: elegant, präzise, tiefgründig. Schwarze Kirsche, Unterholz und feine Mineralität tragen eine lebendige Säure. Biodynamisch bewirtschaftet, mit Zurückhaltung beim Holz – Kraft durch Stille.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Fonteny" Monopole AOC 2023
Ein Monopole aus dem nördlichen Gevrey-Chambertin, geformt von kalksteinreichen Böden und Bruno Clairs ruhiger Hand. Eleganz steht über Gewicht, mineralische Tiefe über Eindruck. Der Jahrgang 2023 brachte reife Trauben mit intakter Frische – ein Terroir-Porträt, klar und unverfälscht.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2023
Unmittelbar unterhalb von Chapelle-Chambertin gelegen, trägt diese Lage deren Würde in sich. Kalkstein und eisenreicher Lehm geben dem Pinot Noir Rückgrat und Tiefe. Bruno Clairs präzise Hand hält Opulenz zurück – was bleibt, ist mineralische Klarheit und ernsthafter Zug.
Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2023
Stille Tiefe statt lauter Geste – En Ergot spricht in ruhigen, erdgebundenen Tönen. Kalkhaltiger Untergrund und tonreiche Böden geben dem Pinot Noir Struktur und mineralische Spannung. Biodynamische Sorgfalt und konsequente Zurückhaltung im Keller lassen das Terroir ungefiltert sprechen. Ein Premier Cru, der wirkt, ohne zu drängen.
Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" 1er Cru 2023
Ernste Struktur, samtene Textur, lebendige Spannung – der Clos Prieur trägt die Seele Gevrey-Chambertins. Kalkhaltiger Boden mit Ton verleiht Tiefe, biodynamische Sorgfalt bewahrt die Frische des warmen 2023ers. Trapet lässt das Terroir sprechen – ruhig, präzise, ohne Aufwand.
Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" 1er Cru 2023
Kalkstein und Ton prägen den Ernst dieser Lage im nördlichen Gevrey. Der warme Jahrgang 2023 brachte Konzentration und samtige Textur – doch der Säurebogen blieb. Biodynamischer Anbau und behutsamer Fassausbau wahren die lebendige Verbindung zur Erde. Ein introvertierter Premier Cru von stiller, tiefgründiger Kraft.
Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2023
Kraftvoll und doch von kühler Zurückhaltung geprägt – die Petite-Chapelle verkörpert die ernste, meditative Seite von Gevrey-Chambertin. Kalkhaltiger Untergrund und tonige Böden geben dem Wein mineralische Substanz und Spannung. Biodynamisch gewirtschaftet, mit Bedacht im Holzfass ausgebaut. Präzision über Opulenz.
Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" 1er Cru 2022
Stille Größe aus dem nördlichen Gevrey: kalkreiche Böden und kühle Nächte formen hier einen Pinot Noir mit Struktur und mineralischem Rückhalt. Trapet vinifiziert biodynamisch und schonend – Terroir vor Holz. Der warme, trockene 2022er trägt Reife und Frische gleichermaßen.
Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2021
Kristalline Präzision statt lauter Frucht: "En Ergot" kommt vom kühlen Oberhang, wo Kalkstein Spannung und Frische formt. Biodynamische Sorgfalt, minimale Intervention – der 2021er trägt das Terroir klar und unverfälscht. Ein Burgunder, der durch Stille wirkt.
Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2022
Nachdenklich, tiefgründig, geerdet – „En Ergot" braucht Zeit und schenkt sie zurück. Kalkstein und Ton der Côte de Nuits geben dem 2022er strukturelle Tiefe und mineralische Spannung. Trapets biodynamische Handschrift zeigt sich in lebendiger, authentischer Frucht. Ein stiller Premier Cru von echter Ernsthaftigkeit.
Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" 1er Cru 2014
Stille Größe aus dem nördlichen Clos Prieur – Kalkton und Mergel prägen die mineralische Spannung dieses 2014ers. Der kühle Herbst schenkte dem Pinot Noir präzise Säure und seidene Textur. Trapet lässt den Ort sprechen, nicht den Winzer. Ein Wein, der erzählt – ruhig und tief.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazetiers" AOC 2023
Kalkstein und Mergel, tief verwurzelt unterhalb der Grands Crus. Bruno Clair lässt Les Cazetiers sprechen – ohne Übertreibung, ohne Kosmetik. Der 2023er verbindet sonnenverwöhnte Reife mit der für Gevrey typischen Strenge: konzentriert, präzise, langlebig.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux" Vieilles Vignes AOC 2022
Tief verwurzelte Reben in einer der charakterstärksten Lagen Gevreys – kalkhaltiger Boden, viel Ton, raue Eleganz. Der 2022er verbindet Konzentration mit Frische, Kraft mit Präzision. Clavelier hört dem Terroir zu, statt es zu formen – das spürt man.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux" Vieilles Vignes AOC 2023
Alte Reben, kalkhaltiger Ton, Kieselstein – Les Corbeaux trägt das nördliche Gevrey in sich. Bruno Clavelier lässt ohne Umwege das Terroir sprechen: konzentriert, vielschichtig, von natürlicher Frische. Ein Pinot Noir, der Tiefe und Eleganz nicht gegeneinander ausspielt, sondern vereint.
Gevrey-Chambertin "Capita" 1er Cru 2017
Aus kalkhaltigem Mergel und Geschichte destilliert – ein Premier Cru, der die Tiefe und Ernsthaftigkeit Gevrey-Chambertins in sich trägt. Biodynamische Sorgfalt und schonende Hand formen einen Pinot Noir, dem das Terroir vorausgeht. Der Jahrgang 2017 schenkt Substanz und Frische zugleich – Eleganz ohne Aufwand.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2023
Kühl, präzise, von stiller Tiefe: „Aux Combottes" liegt am Rand von Gevrey, wo kalkige Böden und tonige Einschläge eine elegante, mineralisch dichte Struktur formen. Der 2023er trägt reife Substanz, ohne die Finesse des Pinot Noir preiszugeben. Ein Wein, der Geduld verlangt – und belohnt.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2023
Aus der Petite Chapelle, unterhalb der Grand Crus von Gevrey, spricht kalkhaltiger Mergelboden mit unverwechselbarer Stimme. Der warme 2023er Jahrgang schenkt Reife und Fülle – ohne die kühle Spannung des Pinot Noir preiszugeben. Lignier formt das Terroir mit ruhiger Hand, ohne zu lenken.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2022
Stille Größe aus der Petite Chapelle: kalkhaltiger Untergrund, eisenhaltige Erde – das Terroir spricht klar. Der 2022er zeigt die klassische Spannung zwischen Kraft und Finesse, konzentriert, doch nie überladen. Lignier setzt auf Trinkfluss statt Extraktion. Ein Wein, der Zeit braucht und belohnt.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022
Direkt an den Grand Cru Clos de la Roche gelegen, spricht Aux Combottes eine elegantere Sprache: florale Finesse, erdige Würze, mineralische Tiefe. Alte Reben und minimaler Eingriff formen einen Wein, der Transparenz des Ortes über Kellertechnik stellt. Frische und Struktur – niemals Schwere.
Gevrey-Chambertin "Combottes" 1er Cru 2023
Stille Eleganz aus der Grenzlage zwischen Gevrey und Morey: kühle Mineralität, seidenartige Tannine, lebendige Säure. Biodynamische Sorgfalt lässt das kalkhaltige Terroir der Combottes unverfälscht sprechen. Der Jahrgang 2023 fügt Zugänglichkeit hinzu, ohne Tiefgang zu opfern.
Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010
Tiefgründig, nie laut – so spricht dieser Premier Cru aus einer der großen Lagen der Côte de Nuits. Der Jahrgang 2010 brachte kühle Reife und bemerkenswerte Struktur. Seidig in der Textur, mit der ernsthaften Kraft, die Gevrey ausmacht – biodynamisch gewachsen, auf Dauer angelegt.
Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2015
Stille Größe aus flachgründigem Kalkstein und Ton, unmittelbar unterhalb der Grands Crus. Der sonnenverwöhnte 2015er bringt seltene Fülle – doch die strukturelle Strenge Gevrey-Chambertins bleibt unbeirrbar. Biodynamisch erzeugt, schonend vinifiziert: ein Wein, der Zeit braucht und Zeit schenkt.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2022
Tiefe ohne Schwere, Struktur ohne Härte – so spricht der Clos Saint Jacques. Bruno Clairs Pinot Noir trägt die Wärme des Jahrgangs 2022, gehalten von der natürlichen Frische der Höhenlage und dem Jurakalk darunter. Ein Wein, der sein Terroir nicht erklärt – er verkörpert es.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2023
Stille Autorität aus der Côte de Nuits: ein Premier Cru, der so nah an einem Grand Cru steht, wie das Klassifikationssystem erlaubt. Kalkstein und Mergel prägen die Mineralität, Bruno Clairs Handwerk wahrt Eleganz und Frische. Ein Wein, der Zeit verlangt – und sie verdient.
Was einen Gevrey-Chambertin ausmacht
Gevrey-Chambertin ist die größte und nördlichste der großen Rotwein-Gemeinden der Côte de Nuits. Nirgends im Burgund stehen mehr Grands Crus beieinander: neun an der Zahl, angeführt von Chambertin und Chambertin-Clos de Bèze, dazu Charmes-, Mazis-, Griotte- und Latricières-Chambertin. Den Zusatz -Chambertin, den das Dorf 1847 an seinen Namen hängte, verdankt es dieser berühmtesten Lage.
Zwischen Dorfwein und Grand Cru liegt eine dichte Reihe von Premiers Crus – allen voran der Clos Saint-Jacques, den viele auf Grand-Cru-Niveau sehen, dazu Les Cazetiers, Combe aux Moines und Aux Combottes. Im Glas ist Gevrey der kräftigere, dunkelfruchtige Pol des Pinot Noir: schwarze Kirsche, Lakritz, Waldboden und ein festes Tanningerüst, das Jahre trägt. Unsere Auswahl reicht von den biodynamischen Häusern Trapet und Bruno Clair über Hubert Lignier und Bruno Clavelier bis zu Charlopin Tissier und Jérôme Galeyrand – viele Lagen auch in der Magnum. Wer im Burgund weiter nach Süden zieht, findet in Meursault den weißen Gegenpol.
Herkunft
Côte de Nuits, Burgund – die größte Gemeinde am Nordende, südlich von Dijon.
Rebsorte
Pinot Noir.
Lagen
9 Grands Crus (u. a. Chambertin, Clos de Bèze); 1er Crus wie Clos Saint-Jacques, Les Cazetiers, Aux Combottes.
Am Tisch
Reh und Wild, Ente, geschmortes Rind, Pilzgerichte, gereifter Epoisses.
Großformate
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2017
Strukturiert, aber niemals schwer – so zeigt sich Gevrey-Chambertin in seiner reinsten Form. Dunkle Kirschen, Waldbeeren und erdige Nuancen tragen die klassische Handschrift der Côte de Nuits. Die seidige Textur und natürliche Balance machen diese Magnum zu einem Wein für geduldige Momente.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023
Benannt nach fossilen Austern im Kalksteinboden, trägt dieser Gevrey die Signatur seines Terroirs. Biodynamische Sorgfalt, schonende Handlese und zurückhaltender Holzausbau formen einen Pinot Noir von mineralischer Tiefe. In der Magnum reift er langsam und gleichmäßig – ein Wein für Geduldige.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2022
Rote Kirschen, Veilchen und eine Würze, die an Muschelkalk erinnert – so erzählt dieser Gevrey von seinem Boden. Seidiges Tannin und lebendige Säure tragen die Frucht mit Präzision. Der Abgang bleibt salzig, lang und erfrischt. Ein Wein für Geduld – und für jetzt.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023
Seit 1859 ist die Familie Trapet mit Gevrey-Chambertin verwurzelt – diese Cuvée trägt das Gewicht dieser Geschichte. Biodynamischer Anbau und behutsame Extraktion lassen das Terroir aus Kalkstein und Ton sprechen. In der Magnum reift er langsam, mit Tiefe und Geduld.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2022
Aus Kalkstein und Ton geformt, trägt dieser Gevrey-Chambertin die Tiefe eines der mächtigsten Dörfer der Côte de Nuits. Biodynamisch gewurzelt, spricht er vom Ort – nicht von Technik. In der Magnum reift er langsam und gleichmäßig: Eleganz, Struktur, Zeit.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2023
Aux Combottes grenzt unmittelbar an die Grands Crus – das Terroir spricht in tiefen, kalkstein- und tongeprägten Tönen. Romain Lignier formt es mit Ganztraube und behutsamer Eiche zu etwas Bleibendem. In der Magnum reift dieser 2023er langsam und ungestört seiner besten Form entgegen.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022
Aus einer der intimsten Parzellen Gevrey-Chambertins, direkt unterhalb von Latricières, sprechen kalkige Böden und ruhige Handwerkskunst. Lignier vinifiziert ohne Umwege – natürliche Hefen, moderates Holz, Respekt vor der Frucht. Die Magnum schenkt dem 2022er Zeit: mehr Harmonie, mehr Tiefe.
Häufige Fragen
Was ist Gevrey-Chambertin?
Eine Weinbaugemeinde der Côte de Nuits im Burgund, seit 1936 AOC und für den Rotwein ausschließlich mit Pinot Noir bestockt. Gevrey stellt mehr Grands Crus als jedes andere Dorf des Burgund.
Aus welcher Rebsorte wird Gevrey-Chambertin gemacht?
Aus Pinot Noir. Weißwein ist im Dorf eine seltene Ausnahme und trägt nicht die Appellation Gevrey-Chambertin.
Wie schmeckt Gevrey-Chambertin?
Gevrey gilt als der kraftvollste unter den großen roten Burgundern: dunkle Kirsche und Brombeere, Lakritz und Waldboden, mit festem Tannin und langem Reifepotenzial.
Was ist der Unterschied zwischen Gevrey-Chambertin und Chambertin?
Gevrey-Chambertin ist die Appellation des ganzen Dorfes (Village und Premier Cru). Chambertin ohne „Gevrey“ ist eine einzelne Grand-Cru-Lage – die berühmteste des Dorfes, die ihm den Doppelnamen gab.
Was passt zu Gevrey-Chambertin?
Kräftige Gerichte: Reh und Wild, Ente, geschmortes Rind, Pilze und ein gereifter Epoisses – ein Weichkäse aus demselben Burgund.
Was kostet ein guter Gevrey-Chambertin?
Dorf-Weine guter Erzeuger beginnen um 60 bis 90 Euro, Premier Crus ab etwa 120 Euro. Die Grand Crus rund um Le Chambertin kosten ein Mehrfaches.
Welchen Gevrey für den Einstieg?
Den Dorf-Wein („Villages“) eines handwerklichen Guts. Er zeigt bereits, wofür die Gemeinde steht: dunkle Kirsche, erdige Würze, festere Struktur als die Nachbardörfer.
Was bedeutet Gevrey-Chambertin?
Das Dorf Gevrey hängte 1847 den Namen seines berühmtesten Weinbergs an: Chambertin, das „Feld des Bertin“. Fast alle Dörfer der Côte d’Or folgten diesem Muster.
Warum ist Burgunder so teuer?
Winzige, über Generationen geteilte Parzellen, ein frostanfälliges Klima mit kleinen Ernten und eine Weltnachfrage, die auf wenige Hektar trifft. Village-Weine aus Gevrey gehören noch zu den fairsten Einstiegen ins rote Burgund.